Основы кулинарии и детского питания

В детском питании лучше всего использовать рыбу:

морскую

Основы кулинарии и детского питания

В возрасте 1 год объем желудка достигает:

300 мл

Основы кулинарии и детского питания

В большом количестве витамин Д содержится:

в рыбьем жире, яичном желтке, печени (особенно трески), некоторых сортах рыб (палтус, лосось, тунец)

Основы кулинарии и детского питания

В 3 года желудок ребенка может вместить:

600 мл

Основы кулинарии и детского питания

В 12-перстной кишке не переваривается:

клетчатка

Основы кулинарии и детского питания

В 12-перстной кишке не выделяется фермент:

гастрин

Основы кулинарии и детского питания

Большое значение для детского организма имеют следующие минеральные соли

кальций, фосфор, железо, магний

Основы кулинарии и детского питания

Большее количество углеводов содержит:

крупа рисовая

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего растительного масла в:

подсолнечном масле

Основы кулинарии и детского питания

Больше всего кальция содержат:

кости